TRAZABILIDAD SENSORIAL

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Controlamos y documentamos cada paso del proceso de producción, desde el cultivo hasta la taza, garantizando una trazabilidad completa. Esto nos permite explicarte los procesos de cultivo, fermentación y secado conectándolos con el perfil de taza específico de cada micro lote, enriqueciendo tu experiencia sensorial y conocimiento del café.

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CARÁCTER ÚNICO

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Ofrecemos cafés cultivados y procesados en nuestra propia finca, utilizando técnicas específicas que resaltan las características especiales de nuestro terroir. Esto garantiza que cada taza tenga un perfil de sabor distintivo y una calidad consistentemente alta, permitiéndote disfrutar de una experiencia excepcional e irrepetible con café de especialidad.

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SOSTENIBILIDAD E INCLUSIÓN

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Adoptamos prácticas agrícolas sostenibles que respetan el medio ambiente y benefician a la comunidad local. Nuestro compromiso incluye el uso responsable de los recursos y el apoyo a los trabajadores locales en el campo y sus familias, especialmente a mujeres, asegurando que cada taza de café no solo sea deliciosa, sino también ética y responsable.